产品名称:金露素火腿(大) 规格:900g×10 配料:水、大豆蛋白、植物油、大豆分离蛋白、白砂糖、食盐、食品添加剂、红曲红、增味剂、食用香精 保质期:12个月 储存方法:请储存于冰箱冷冻(-18℃) 推荐菜谱菜名1:铁板金针火腿卷 材 料:金露火腿半条,金针菇、番茄片,红萝卜块、芹菜杆各适量 调味料:斋蚝油、山珍调味料、香辣芝麻油、酿造酱油、姜片、白糖、清水、八角、桂皮、胡椒粉,各适量 做 法:1、将清水入锅中上火煮沸,之后,下入姜、芹菜、番茄、红萝卜、八角、桂皮、胡椒粉、斋蚝油、转小火熬煮出香味时(约半小时),再放入山珍调味料、酿造酱油、白糖、打去料渣不用,即成蘸汁(可多做些冷却后放入冰箱中保存)。2、把金针菇洗干净,空干水分备用;芹菜杆洗干净切细丝;原味火腿切薄长片;3、用火腿片卷上金针菇、芹菜丝(还可以根据自己的喜好卷上别的菜丝)用牙签穿住,裹一些生粉备用;最后,4、平底锅置烤炉上,刷上少许色拉油,将金针火腿卷平铺在锅底,用大火炙烤至熟,再翻面烤熟,淋上黑椒汁即可,煎香后,把牙签拔掉。 金露原味火腿切片即可上桌,也可以切片或条与其他菜一起炒等吃法,还可以做沙拉,味道同样十分鲜美。 推荐菜谱菜名2:风味素火腿 材料:素火腿、装饰用蔬果或花草各适量 做法:素火腿切片摆盘;用蔬果或花草摆造型,上桌即可。素火腿也可以和其他的菜一起做拼盘,还有涮火锅,炒饭,炒面等吃法。